Samen gezonde ijsjes maken [4 lekkere recepten!]

ijs yoghurt fruit
Het is heerlijk warm weer en dat vraagt natuurlijk om ijsjes. Helaas is het ijs uit de supermarkt niet zo gezond. Ook fruitijsjes die er toch echt gezond uitzien, bevatten vaak meer suiker dan fruit. De oplossing is gemakkelijk. Gewoon zelf ijsjes maken! In dit artikel geven we je vier lekkere en gezonde recepten.

Benodigdheden om zelf ijs te maken

Voor deze ijsjes gebruiken we ijsvormpjes. Hierdoor hebben we geen ijsmachine nodig en hoef je het ijs ook niet om de zoveel tijd door te roeren terwijl het bevriest. Dat is wel zo makkelijk. Het enige dat je nodig hebt is een blender en de ijsvormpjes. Heb je geen blender? Met een staafmixer gaat het ook prima!

Zodra de ijsjes in de vriezer staan, hoef je alleen nog maar te wachten tot ze bevroren zijn.

Recept 1: Frisse ijsjes van watermeloen

Deze ijsjes zijn heerlijk zomers en fris en je hebt maar één ingrediënt nodig. Makkelijker kan niet. Van deze ijsjes kan je kind naar hartenlust snoepen. Watermeloen is namelijk een goede bron van vitamine C, provitamine A en lycopeen. Deze laatste is een antioxidant die helpt om onze ogen gezond te houden.

Ingrediënt voor deze ijsjes:
• 500 gram watermeloen

Zo maak je de ijsjes:
• Snijd de watermeloen in stukjes.
• Gebruik je een meloen met pitjes? Verwijder deze dan zodat je straks een mooie gladde massa krijgt.
• Doe de watermeloenstukjes in de blender en laat draaien tot er geen stukjes meer te zien zijn.
• Doe in de ijsvormpjes en zet minimaal 6 uur in de vriezer.

Recept 2: IJsjes met Griekse yoghurt en aardbei

Aardbeien zijn zeer rijk aan antioxidanten en vitamine C. De Griekse yoghurt voegt aardig wat eiwitten toe, zodat deze ijsco’s goed verzadigende tussendoortjes worden. De banaan gebruiken we om de ijsjes lekker zoet te maken.

Ingrediënten voor deze ijsjes:
• 200 gram aardbeien (vers of diepvries)
• 200 ml Griekse yoghurt
• 1 rijpe banaan

Zo maak je de ijslolly’s:
• Ontdoe de aardbeien van hun kroontjes.
• Houd 3 tot 5 aardbeien apart, afhankelijk van de grootte. Snijd deze in hele kleine blokjes.
• Doe de overige ingrediënten in de blender en laat draaien tot het een mooie gladde massa wordt.
• Roer de aardbeiblokjes door het mengsel.
• Vul de ijsvormpjes en zet minimaal 6 uur in de vriezer.

Tekst gaat verder onder de afbeelding.

ijslolly kind fruit

Recept 3: Romige ijsjes met avocado

Door de avocado worden deze ijslolly’s heerlijk romig. Deze vrucht is bovendien zeer gezond. Avocado’s zitten namelijk bomvol gezonde vetten. Ook bevatten ze veel kalium en helpen ze ons lichaam om de vet oplosbare vitamines (A, D, E en K) beter op te nemen.

Door een lepel cacaopoeder toe te voegen, maak je er heerlijk romige chocolade ijsjes van!

Ingrediënten voor deze ijsjes:
• 1 avocado
• 1 rijpe banaan
• Voor een chocovariant: 1 flinke eetlepel cacao

Zo maak je het ijs:
• Ontdoe het fruit van de schil en verwijder de avocadopit. Snijd het fruit in stukken.
• Doe alle ingrediënten in de blender en laat draaien tot het een mooie gladde massa wordt.
• Doe het mengsel in de ijsvormpjes en zet minimaal 6 uur in de vriezer.

Recept 4: Vrolijke fruitijsjes

Deze ijslolly’s zijn niet alleen lekker en gezond, ze zien er ook nog eens prachtig uit. We gebruiken voor dit recept mango, watermeloen, blauwe bessen en aardbeien, maar je kunt natuurlijk variëren met verschillende fruitsoorten.

Ingrediënten voor deze ijsjes:
• ½ kopje mangoblokjes
• een ½ kopje watermeloenblokjes
• ½ kopje aardbeienblokjes
• ¼ kopje gehalveerde blauwe bessen
• ½ tot 1 kopje sinaasappel- of ananassap

Zo maak je het ijs:
• Zorg ervoor dat al het fruit in kleine blokjes is gesneden en dat de blauwe bessen gehalveerd zijn.
• Verdeel al het fruit over de ijsvormpjes en schenk er vervolgens sap overheen tot de vormpjes gevuld zijn.
• Zet minimaal 6 uur in de vriezer.

Eet smakelijk!

Reageer op dit bericht!

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.